Puranji zvitki

Name: Puranji zvitki
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 večji puranji zrezki; 15 dag šunke; 20 dag sira; 1 pločevinka gobic v slanici; sol; poper; olje za pekač

Preverjen

Puranji zrezki s šunko, sirom, gobice

anamarija1

63.218 ogledov

Zahtevnost
45 min
5 (8)

Sestavine

Količina: 4Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe

4 večji puranji zrezki

15 dag šunke

20 dag sira

1 pločevinka gobic v slanici

sol

poper

olje za pekač

Način za kuhanje

Postopek

Zrezke potolčemo, solimo in popramo. Na vsakega damo 2 rezini šunke, 2 rezini sira in gobice. Nato jih zvijemo in položimo v pomaščen pekač enega zraven drugega, pokrijemo jih s preostalimi rezinami sira.

Pečemo približno 35 do 40 minut na 175 stopinjah.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Predlogi za vino

Rdeče

Ventus Merlot

Belo

Sauvignonasse Quercus

Belo

Belo

Belo

Belo

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Vilina

član od 2003600 sporočil

7.3.2010 ob 9:20 Zelo vesel

Enostavno in okusno. Res pride tudi omakca zraven, kamor sem na koncu dodala ostanek gobic. Zrezke sem dodatno začinila z mletim ingverjem in timijanom ( upam, da ne zameriš anamarija, da sem tole dodala po svoje..)

anamarija1

član od 20055381 sporočil

7.3.2010 ob 9:57 Zelo vesel

Ne, ne bom zamerila, vsak lahko doda začimbe po svojem okusu.

lp!

kuska

član od 20107 sporočil

6.8.2010 ob 11:34 Zelo vesel

Preverjeno!

Zelo dobro.Ocena 5. Kot prilogo sem dodala omako iz baby korenja in graha.lp!

Lejla13

član od 2008390 sporočil

30.1.2012 ob 14:41

Ali bi šlo brez zavijanja v roladice? Imam bolj majhne zrezke.

anamarija1

član od 20055381 sporočil

30.1.2012 ob 15:00

Delala sem tudi manjše zvitke, poskusi bo šlo, daš malo manj nadeva pa jih zložiš na tesno drug poleg drugega!

Lahko tudi poskusiš narediti denimo zloženko. V pekač zložiš zrezke jih nadevaš s kuhanim pršutom, gobice in sirom ter pokriješ z zrezki katerim dodaš sir in preliješ s smetano.

Lejla13

član od 2008390 sporočil

31.1.2012 ob 12:45

Hvala anamarija1.

Katikaa

član od 20122 sporočil

12.12.2012 ob 16:38 Vesel

Odličen recept! Sem danes naredila za kosilo in je bil fant navdušen...čista petica :D

meri88

član od 20177 sporočil

20.4.2018 ob 17:05

Živjo! Pohvalila bi super recept. Enostaven in zelo okusen!! Pripravila bom kosilo za veliko ljudi pa me zanima, če bi šlo da bi naredila polovico puranjih zvitkov in polovico svinjskih na istem pekaču. Zanima me še, ali so lahko zvitki v pekaču tesno skupaj( da se držijo drug zraven drugega). In še ali je čas pečenja lahko torej enak? Hvala za odgovor.