Piščanec z limono in zelišči

julia

ogledov: 10 153

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 4

4 piščančja bedrca (cela)

Za marinado:

sok in naribana lupinica ene limone

peteršilj

rožmarin

timijan

drobnjak

česen, žlica nasekljanega pora

olivno olje

Način za kuhanje

Postopek

Pečico pripravimo za peko na žaru.

Zelišča in česen nasekljamo, dodamo limonin sok in naribano limonino lupinico, olivno olje (7 do 8 žlic) in vse dobro premešamo.

Piščancu odstranimo kožo (ali po želji tudi ne). Z ostrim nožem naredimo 4 do 5 globokih zarez v meso. V zareze nadevamo marinado (rahlo potisnemo s prstom) in z njo namažemo vse kose mesa.

Pečemo pod grilom približno pol ure in vmes večkrat namažemo marinado.

Predlogi za vino

Chardonnay Malvazija Klet Brda

Mnenja o receptu

sportika

kuha že od: 15.1.2005

Št. objav: 22

vau,tole more bit pa dobro.....tale marinada mi je komad všeč,mesa itak ne jem ampak lahko ostale presenetim....

uporabno

neJaa

kuha že od: 7.1.2007

Št. objav: 4

jas bi ta recept uporabila na piščančjih filejih. bi se meso dalo peči v folji ?

uporabno

preberi več

Število mnenj: 2, prikazujem mnenja od 1 do 2

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?	Dragička
MOJ vrt	rimljanka
malo za hec	Nikita2
Kaj danes za zajtrk	johana
Ločevanje živil 90. dni - 5. del	dočka

Video recepti

Pure svedri s paradižnikom in baziliko

Lazanja iz palačink