Jaz pa jajca in parmezan kar zmešam. Skorjica pride prav hrustljava, pa tudi kakšne posebne nevarnosti, da bi se prismodila, ni. Mislim, da se reče takim zrezkom "po parmsko". Pa zrezke prej pomokam.
Piščanec v parmezanovi skorjici
piščančji zrezki oviti v parmezan
aryy 
9.675 ogledov
9.675 ogledov-
1/5
zelo enostaven recept - 15 min
-
Oceni
Postopek
Piščančje zrezke posolimo, popramo ter jih pomakamo v razžvrkljanih jajcih. Nato jih pomakamo še v parmezan. Pečemo počasi, da se parmezan ne prismodi.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
