Piščanec v parmezanovi skorjici
piščančji zrezki oviti v parmezan
- mesne jedi: perutnina
- aryy
15 min
Sestavine
Postopek
Piščančje zrezke posolimo, popramo ter jih pomakamo v razžvrkljanih jajcih. Nato jih pomakamo še v parmezan. Pečemo počasi, da se parmezan ne prismodi.
Mnenja o receptu
Jaz pa jajca in parmezan kar zmešam. Skorjica pride prav hrustljava, pa tudi kakšne posebne nevarnosti, da bi se prismodila, ni. Mislim, da se reče takim zrezkom "po parmsko". Pa zrezke prej pomokam. / teta torta