Piščanec na žaru po indijsko

Name: Piščanec na žaru po indijsko
Total time: 999 min
Yield: za 4 osebe
Cuisine: Indija
Ingredients: 2 skodeli jogurta; 1/4 skodele limoninega soka; sol po okusu; 1/2 žličke čilija; 2 žlički koriandra; 1/4 žličke janeža; 2 majhna piščanca; 4 žlice olja

Odišavjeni piščanec, pečen pa žaru

Marinka

6.905 ogledovIndija

Zahtevnost
4+ ur
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: za 4 osebeMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

2 skodeli jogurta

1/4 skodele limoninega soka

sol po okusu

1/2 žličke čilija

2 žlički koriandra

1/4 žličke janeža

2 majhna piščanca

4 žlice olja

Način za kuhanje

Postopek

Zmešamo jogurt, limonin sok, sol, papriko, zdrobljen koriander in janež. Piščanca lahko ostaneta cela ali pa ju narežemo na štiri dele. Mariniramo najamnj 24 ur , lahko pa več. Ko meso vzamemo ven, ga obrišemo, da bo skoraj suho. Pečemo na žaru zunaj hiše ali pa v pečici, na mreži.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas