Med sestavinami so se izgubili jajci 
.
Piščančji tunel
z malo dela lahko ustvarimo okusno kosilo ali večerjo
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
-
2/5
enostaven recept - 1 ura 15 min
-
4,7
(3)
Sestavine
1 cel piščančji file, narezan na koščke
cca. 25 dag slanine
cca. 25 dag naribanega sira
3 jedilne žlice gladke moke
3 jedilne žlice kisle smetane
3 jajca
sol, poper, vegeta
Postopek
Piščančje prsi narežemo na majhne kocke. Začinimo s soljo, poprom in vegeto oz. po želji. Moko, jajca in kislo smetano dobro zmešamo in nato polovico sira umešamo v maso ter dodamo še na koščke narezanega piščanca.
V model srnin hrbet zložimo slanino˙(glej sliko) in nanj vlijemo zmešano maso (v model sem prej dala alu - folijo). Na maso dodamo še preostanek naribanega sira in pokrijemo s slanino. Pečemo na 200 stopinjah 30-40 minut . Odstranimo iz modela, odstranimo alu - folijo in damo še za 5 minut v pečico, da se na drugi strani slanina lepo zapeče. Lahko postrežemo z rižem, pire krompirjem ali solato, po zelji. :) Dober tek.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 20132057 sporočil
No, hribovc je pa včeraj naredil tale tunel. Bravo, res dobro. Sicer sem ga malo predelal po lastnem okusu, ampak osnova je bila ODLIČNA. Spremembe so bile le, dal sem prešano slanino (bila v akciji v eni od trgovcev) v maso sem naribal samo za ščepec muškatnega oreščka, dodal malo suhih jurčkov. Poleg sem naredil kus kus z zelenjavo in radič s krompirjem.
Perfektno. Ocena recepta 5 (odličen) in brez komliciranja.
Podabu sem pa slikat. Ja vem, naslednjič..............
član od 20126950 sporočil
1.7.2015 ob 20:50
Odlično kosilo!!! Recept sem spremenila samo toliko, da sem na koščke narezanega piščanca, predno sem ga v ostalo maso zamešala, malo prepražila. Sem mislila, da bova imela še za jutri, malo pogrejem v mikrovalovki, naredim mal drugačno prilogo...pa sta uletela še dva moja, čisto nenapovedano. Je bilo prav luštno opazovat te termitke, kako so na brzino zmazali vse.
