Piščančji fileji v voku

Piščančja bedra očistimo kože in kosti in vanje vtremo malo ingverja, čebulo sesekljamo. V vok (ali navadno ponev) vlijemo sezamovo olje. Vok segrejemo in ko je olje zadosti vroče, vanj stresemo sesekljano čebulo. Pražimo jo dokler ne zarumeni. Ko je čebula zadosti zarumenela, v vok dodamo piščanca in pokrijemo. Po potrebi prilijemo nekaj vode. Ne pozabimo, da moramo po piščancu preliti tudi sojino omako. Na koncu peke (oz. kuhe) v nastalo omako dolijemo še vodo, tako da je omake zadosti za 4-5 ljudi. Omako zgostimo.