Naredila točno po receptu, le sezama nisem imela, žal-pa drugič. Tudi brez tega smo imeli odlično nedeljsko kosilo!


Piščančja prsa marinirana z omako
24.733 ogledov
2/5
5
(1)
5 žlic sojine omake
čili
1 žlička olja
4 piščančji zrezki
Omaka:
2 bučki
4 korenčki
250 g graha
sol, poper
3 žlice paradižnikove mezge
1 žlička jedilnega škroba
Posip: sezam
Sojino omako, čili in olje zmešamo. V to mešanico damo piščančje zrezke. Mariniramo jih 1 uro , vmes večkrat obrnemo. V posodi pečemo meso na vsaki strani 4 minute .
V drugi posodi dušimo bučke, korenček in grah z malo vode. Začinimo s soljo in poprom. Dodamo paradižnikovo mezgo in ostanke marinade. Jedilni škrob zmešamo z malo vode ter umešamo v zelenjavo. Na omako položimo meso in vse posujemo s sezamom.