Meso na Verin način

Meso natremo z Vegeto in pustimo, da malo stoji. Medtem zmešamo nariban sir in kislo smetano.

V pekač, ki smo ga predhodno namazali z oljem ali mastjo, položimo meso in pečemo v pečici, da je srednje pečeno (cca. 25 minut). Vzamemo pekač ter damo sir s smetano po mesu. Pokrijemo z alu folijo ter pečemo še 10 minut. Nato folijo snamemo in pečemo, dokler ni sir zlato rumen. Zraven lahko ponudimo pire krompir ali pomfri. Dober tek.