Enostavno in zelo dobro, pa še priprava ni dolga.
Beli zrezki
pina 
47.842 ogledov
47.842 ogledov
-
1/5
zelo enostaven recept -
5
(5)
Sestavine
4 puranji (piščančji) fileji
4 rezine vratovine
4 rezine sira (bolj debele)
sol
1 lonček kisle smetane
Postopek
Zrezke potolčemo, malo posolimo, po želji popopramo. V pekač (malo pomaščen) naložimo zrezke, nanje pa rezine vratovine in sira. Prelijemo s kislo smetano.
Pečemo v pečici na 200 stopinj, dokler smetana ne dobi zlato rumene barve (cca 20-30 min ). Ko je pečeno, mora takoj na krožnike, saj se drugače meso zasuši, "omaka" pa izhlapi.
Opombe
Zraven postrežemo pire krompir, kuhano zelenjavo (koruza in grah) ter zeleno solato.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
