Gnjatni hrustavci
Gnjatni hrustavci po dunajsko
Roki_The_Kuhar 
7.381 ogledov
7.381 ogledov-
2/5
enostaven recept - 30 min
-
Oceni
Sestavine
Postopek
Pripravimo paljeno testo. Ga ohladimo, mu dodamo začimbe, jajca in sesekljano gnjat. Vse skupaj dobro premešamo. Na deski, potreseni z drobtinami, oblikujemo hrustavce. Nato jih spaniramo in "vržemo" v fritezo ali ponev.
Serviramo jih lahko z zelenjavo ali pikantnimi omakami.
Hrustavce lahko naredimo tudi iz perutnine ali teletine.
Pa dober tek ;)
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
