Kislo zelje s krvavico
kislo zelje pečeno v pečici s krvavico
-
1/5
zelo enostaven recept - 45 min
-
Oceni
Sestavine
0,5 kg zelja
2 krvavici
pol goveje knorr jušne kocke
3 žlice olja
Priloga:
krompir v kosih, zabeljen z ocvirki ali zaseko
Postopek
0,5 kg zelja operemo z vodo, da bo manj kislo. V pekač damo 3 žlice olja, na olje damo oprano zelje, katerega polijemo z mešanico 1 dl vode in goveje kocke (skuhamo v mikrovalovni, da se kocka raztopi) ter nato damo na zelje krvavice. Postavimo v pečico in pečemo 30 minut , če je krvavica sveža. Jaz osebno dam noter kar zmrznjeno krvavico iz skrinje in zato pečem 45 minut . Zraven ponudimo v slanem kropu kuhan, na kocke narezan krompir, ki ga zabelimo z ocvirki ali pa z zaseko.
Pa dober tek!
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
