Peteršiljevi zrezki
1000AN 
6.154 ogledov
6.154 ogledov-
1/5
zelo enostaven recept - 1 ura
-
Oceni
Sestavine
Postopek
Na drobno sesekljamo čebulo in peteršilj, ki ju nato v posodi zmešamo in solimo. Pomembno!!! Solimo čebulo in peteršilj in ne mesa! Na zelo vroči ponvi in kapljici olja prepražimo obe strani zrezkov, da porjavijo. V posodo za zrezke ali visoko ponev damo olivno olje ter zrezke in prekrijemo s čebulo in peteršiljem. Dušimo 45 minut , oz dokler se meso ne omehča in čebula razpusti.
Opombe
Kot priloga je meni najbolj primeren pire krompir in zelena solata. Če pa kaj ostane, za večerjo s kruhom. Njam. Dober tek.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
