Nikin zrezek

goveji zrezek v arašidovi omaki, v bistvu klasičen zrezek v omaki, izboljšan z žlico kikirikijevega masla

Kanja13

ogledov: 10 685

1 ura

Shrani

Natisni

Sestavine

4 goveji zrezki

1 čebula

1 korenček

peteršilj

česen

žlica arašidovega masla

malo moke

sol

poper

olje

voda

Način za kuhanje

Postopek

Zrezke potolčemo, posolimo in popopramo ter po eni strani pomokamo. Popečemo jih po obeh straneh (najprej po nepomokani strani).

Zrezke damo na stran ter dodamo drobno nasekljano čebulo in jo malo popražimo. Potem dodamo še korenček, peteršilj in česen. Vse pomešamo, zalijemo z malo vode in dušimo. Ko so zrezki mehki, jih poberemo ven in dokončamo omako.

Osnovni omaki dolijemo še malo vode in dodamo žlico arašidovega masla ter dobro pomešamo.

Opombe

Omaka je še boljša, če vzamete maslo s koščki arašidov.

Osnovno omako poskusite, preden dodate arašidovo maslo, ker jo ta zgosti. Če se vam ni posrečila, jo lahko izboljšate z jušno kocko.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO