Nikin zrezek
goveji zrezek v arašidovi omaki, v bistvu klasičen zrezek v omaki, izboljšan z žlico kikirikijevega masla
Kanja13 
11.587 ogledov
11.587 ogledov-
Zahtevnost
- 1 ura
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Postopek
Zrezke potolčemo, posolimo in popopramo ter po eni strani pomokamo. Popečemo jih po obeh straneh (najprej po nepomokani strani).
Zrezke damo na stran ter dodamo drobno nasekljano čebulo in jo malo popražimo. Potem dodamo še korenček, peteršilj in česen. Vse pomešamo, zalijemo z malo vode in dušimo. Ko so zrezki mehki, jih poberemo ven in dokončamo omako.
Osnovni omaki dolijemo še malo vode in dodamo žlico arašidovega masla ter dobro pomešamo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Omaka je še boljša, če vzamete maslo s koščki arašidov.
Osnovno omako poskusite, preden dodate arašidovo maslo, ker jo ta zgosti. Če se vam ni posrečila, jo lahko izboljšate z jušno kocko.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
