Recept: Zeliščni kruh - Kulinarika.net

Zeliščni kruh

hiter recep za okusno predjed

  
    kruh
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  15 minut

Sestavine

francoska štruca (priporočljivo en dan stara)

zeliščno maslo (Meggle)

zavitek mozzarelle

1 jajce

Postopek

V francosko štruco naredimo z nožem pod kotom oz. diagonalne zareze in sicer do 3/4 globoke (da se kruh samo na dnu drži skupaj). Razmak med posameznimi zarezami naj bi bil cca. 1,5 cm (prst in pol).

Ko je maslo primerno "toplo" za mazanje, namažemo v vsaki zarezi samo eno stran kruha (druga stran se namaže med topljenjem masla). V vsako zarezo damo čisto tanko rezino mozzarelle.

Na koncu kruh pomažemo s stepenim jajcem (s čopičem).

Kruh damo v segreto pečico in pečemo, dokler kruh ne postane rahlo rjave barve (na 200 stopinj cca. 10 min).


Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.