Mislim, da pa ena sestavina vendarle manjka. Sol.
Tortilje iz dveh sestavin
Zbirke:praznični recepti1282
-
1/5
zelo enostaven recept - 30 min
-
Oceni
Postopek
Vodo zavremo in prelijemo po moki. Na začetku mešamo z žlico, ker je zmes vroča. Takoj ko je zmes dovolj ohlajena, da jo lahko primemo z rokami, jo začnemo gnesti v kepo. Ko je homogena, jo razrežemo na 4 ali 6 delov, odvisno, kako velike tortilje želimo, in razvaljamo v obliko kroga, Če se nam prijema na podlago, si pomagamo z malo moke.
Tako pripravljene razvaljane tortilje opečemo na vroči ponvi brez olja (jaz uporabim tisto za palačinke), Dovolj je 30 sekund na vsaki strani.
Opombe
Tako pripravljene tortilje nadevam ali z zeleno solato, paradižnikom in piščancem, ali pa jih pripravim "po mehiško" z mletim mesom in fižolom,
Zraven priporočamo

















