Recept: Sladki hruhki - Kulinarika.net

Sladki hruhki

odlični mali kruhki

    kruh
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  90 minut

Sestavine

količina: 12 kruhkov

1 lonček mleka

5 velikih žlic sladkorja

2 veliki žlici masla

žlica suhega kvasa

4 lončki moke (bele, polnozrnate...)

1/2 žlice soli

2 jajci

3 žlice olja

Postopek

1. Mleko, sladkor in maslo raztopimo do srednje temperature. V mešanico dodamo kvas (mešanica torej ne sme biti prevroča, da ne bomo "zamorili" kvasovk). Vse skupaj naj malo vzhaja.

2. V veliko skledo damo moko, sol, jajca, olje in zgornjo mešanico. Maso najprej mešamo s kuhalnico, da se sestavine nekoliko povežejo, nato nadaljujemo z gnetenjem še nadaljnjih 10 minut. Skledo s testom ovijemo s plastično posodo in pustimo vzhajati. Ko je vzhajano, oblikujemo male kroglice. Pri velikosti kroglic namreč ne pretiravajmo, saj bo testo naknadno dodatno vzhajalo v ponvi.

3. Male kroglice nato pečemo v ponvi, na vsaki strani po 15 minut.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 5.11.2016

Št. objav: 6

Objavljeno 24.11.2016 ob 14:58

Vesel

Poskusila bom!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.