Lep pozdrav,
Zanima me, kako veliki kvadratki to morajo biti. Na kakšno debelino razvaljaš testo?
Hvala za odgovor,
Ivana
Sirova "štručka"
oka 
17.279 ogledov
17.279 ogledov-
1/5
zelo enostaven recept -
5
(1)
Sestavine
500 g bele moke
4 dcl mleka
1 vrečka suhega kvasa
1 žlička soli
sir
1 jajce za premaz
Postopek
Moko, mleko, kvas in sol zmešamo v gladko testo in pustimo vzhajati. Po približno 20 minutah ga razvaljamo in razrežemo na kvadratke, katere položimo v pekač s peki papirjem.
Premažemo ga z jajcem in pečemo pri 180 stopinjah. Po 15 minutah ga obložimo s sirom in pečemo do zlato rumene barve.
Prileže se zelenjavni juhi ali kot samostojni prigrizek. Štručka je najboljša še topla.
Zraven priporočamo
