Za moj okus premalo rahel. Sploh naslednji dan mi ni več odgovarjal. Prihodnjič bom testo pripravila v kruhomatu. Sicer je pa zelo okusen in DIŠEČ. Jaz sem čebulo prej popražila.
Primorski kruh
-
Zahtevnost
-
4,7
(3)
Oglas
Sestavine
700g moke za kruh
1 di-go kvas
1 čebula
1 žlica olivnega olja
3 žličke rame/margarine/
pest črnih oliv
1 žlico soli
2.5 dl mlačne vode
Postopek
Čebulo in olive narežemo na majhne koščke.
Vse sestavine skupaj zmešamo in dodajamo toplo vodo, dokler ne dobimo srednje mehkega testa.
Pustimo 1 h -2 h na toplem, pokrito s čisto krpo.
Po dveh urah kruh pretlačimo in oblikujemo hlebček. Z nožem zarežemo 3-4 vodoravne črte (ne pregloboke), nekajkrat prešpikamo testo in premažemo z olivnim oljem pekač ter kruh.
Pečemo 45-60 min na 180-200 stopinjah C.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Zraven priporočamo
Oglas
