Primorski kruh

   Izvor: Slovenija
    kruh
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 4,731

Sestavine

količina: 4

700g moke za kruh

1 di-go kvas

1 čebula

1 žlica olivnega olja

3 žličke rame/margarine/

pest črnih oliv

1 žlico soli

2.5 dl mlačne vode

Postopek

Čebulo in olive narežemo na majhne koščke.

Vse sestavine skupaj zmešamo in dodajamo toplo vodo, dokler ne dobimo srednje mehkega testa.

Pustimo 1h-2h na toplem, pokrito s čisto krpo.

Po dveh urah kruh pretlačimo in oblikujemo hlebček. Z nožem zarežemo 3-4 vodoravne črte (ne pregloboke), nekajkrat prešpikamo testo in premažemo z olivnim oljem pekač ter kruh.

Pečemo 45-60 min na 180-200 stopinjah C.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 2.10.2004

Št. objav: 108

Objavljeno 18.1.2006 ob 11:58

Za moj okus premalo rahel. Sploh naslednji dan mi ni več odgovarjal. Prihodnjič bom testo pripravila v kruhomatu. Sicer je pa zelo okusen in DIŠEČ. Jaz sem čebulo prej popražila.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.