18.679 ogledov
1/5
4,7
(3)
15 zvrhanih žlic ostre moke
10 zvrhanih žlic pšeničnega zdroba
1/2 pecilnega praška
2 čajni žlički sladkorja
2-3 čajne žličke soli
2 žlici rastlinskega olja
1/2 dl toplega mleka
1 do 1,5 dl tople mineralne vode
Premaz:
1 rumenjak
1/2 čajne žličke sladkorja
Vse sestavine pregnetemo v gladko testo.
Na pomokani površini oblikujemo poljubne oblike. Premažemo jih s sladkim rumenjakom ter v ogreti pečici na 210 stopinjah pečemo 15-17 minut .
Pekač postavimo na srednjo rešetko, na dno pečice pa skodelico vode.
To ni kruh, to je v slučaju, da ostanete brez kruha, da so trgovine zaprte, da ostanete brez moke in kvasa in, da se ne pustite presenetiti nenadnih obiskov. To je testo, ki spominja na toast kruh.
Ponudimo ga na tanko narezanega ter obloženega z raznimi namazi, zelenjavo, salame in siri.
Zelo dobra kombinacija pa je majoneza+tuna+čebula.
Moram pohvalit tale recept. Nisem si znala točno predstavljat kako bo tole izpadlo, ampak če povem, da smo takoj pojedli, pove dovolj. Testo sem razvaljala dober cm na debelo in izrezala kroge, premazala in spekla. Potem sem te "kruhke" namazala in obložila in smo imeli mini sendvičke. Meni je tole vsekakor ideja tudi za kakšen rojstni dan in podobne zadeve. Simpatično in zelo okusno :)
Ja, beva to je mišljeno kot žur kruhki. Ni glih, da padeš dol od dobrote, če jih kar tako poješ, vendar tako obloženi so res zelo dobri! Želela, sem narediti imitacijo kruha..hecam se, sej sem napisala zakaj je nastal ta recept!
Veseli me, da vam je bilo všeč!
