Se strinjam z Vanjo, ker je res veliko receptov z malo/nič vzhajanja, čeprav gre v bistvu za kvašeno testo... Potica, ki jo Vanja omenja je meni zakon, ker je dobra, nič ne 'pade skup' in je hitro narejena...
Pri receptih se nekako držim pravila, da vzhajam, razen če piše, da ni treba, oziroma je naveden krajši čas vzhajanja. Do sedaj so (hvala bogu) še vsi avtorji receptov brez vzhajanja to jasno poudarili pri tistih z vzhajanjem pa se večkrat zgodi, da ni posebej navedeno, ker se avtorju zdi logično :).
Drugače pa super recept, mocareli dodam še malo sveže bazilike, ker mi je super kombinacija :). Kruh sem delala dva dni zapored, testo pa sem v celoti naredila prvi dan in je polovica počakala v hladilniku eno noč in nam je bil tisti drugi še boljši :)
