za prigrizek, predjed ali namesto kruha
29.556 ogledov
5
(4)
Za testo:
2 dl tople vode
2 polni skodelici moke (prostornina skodelice - 2,5 dl)
1 žlička suhega kvasa
1 žlička soli
1 žlička sladkorja
1 žlica olja
Za česnov premaz:
2-3 stroki česna
1 žlica olja
1 žlica suhega ali svežega zelišča po vaši izbiri (origano, bazilika, majarona itn.)
malo popra
ščepec mlete rdeče paprike
1 zvrhana žlica naribanega sira
2 žlici smetane za kuhanje ali kisle smetane in malo svežega mleka
sol
Premešamo vse sestavine s pomočjo mešalnika v veliki posodi. Testo je mehko. Pokrijemo ga in pustimo za 1 uro na toplem vzhajati. Zatem ga z naoljenimi rokami prestavimo v okrogel pekač, tako da ga razporedimo po njegovi površini.
Premešamo tudi sestavine za premaz in ga damo na testo. Pečemo v segreti pečici na 180 - 200 stopinj, dokler ne porumeni.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
