Ragu zelenjavno mesna juha
Tanaya 
27.527 ogledov
27.527 ogledov
-
1/5
zelo enostaven recept - 45 min
-
Oceni
Sestavine
200 g graha
2-3 korenčki
peteršiljevo listje
100-150 g mesa (lahko piščančje-hrbti, belo, puranje)
Za testenine (nokedli):
2 jajci
1 majhna žlica olja
moka (toliko, da ni niti premehko, niti pregosto)
ščepec soli
Postopek
Na olju prepražimo grah in narezan korenček, začinimo s soljo in vegeto. Zalijemo z vodo. Dodamo meso ter jušno kocko (kokošjo). Ko je korenček kuhan, dodamo testenine (lahko z majhno žlico po žlico ali s pripomočkom za izdelavo nokedlijev (glej foto).
Opombe
Lahko se jo pripravi tudi brez mesa.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
