Ragu zelenjavno mesna juha

enostavno dobra

Tanaya

ogledov: 27 074

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

200 g graha

2-3 korenčki

peteršiljevo listje

100-150 g mesa (lahko piščančje-hrbti, belo, puranje)

Za testenine (nokedli):

2 jajci

1 majhna žlica olja

moka (toliko, da ni niti premehko, niti pregosto)

ščepec soli

Način za kuhanje

Postopek

Na olju prepražimo grah in narezan korenček, začinimo s soljo in vegeto. Zalijemo z vodo. Dodamo meso ter jušno kocko (kokošjo). Ko je korenček kuhan, dodamo testenine (lahko z majhno žlico po žlico ali s pripomočkom za izdelavo nokedlijev (glej foto).