Kremna zelenjavna juha s sirom

kathy74

Shrani

Natisni

Sestavine

3 veliki krompirji

3 korenčki

1 manjši gomolj zelene

1 l vode

2 dl mleka

3 žlice naribanega sira

sol ali vegeta po okusu

Način za kuhanje

Postopek

Očiščeno in olupljeno zelenjavo narežemo na kocke, prilijemo vodo in pustimo, da vre 15 - 20 minut. Nato jo odcedimo, prihranimo vodo od kuhanja in zelenjavo spasiramo s paličnim mešalnikom. K zelenjavi prilijemo prihranjeno vodo in mleko, ponovno zavremo in kuhamo še kakšno minuto.

Primešamo sir in postrežemo.