Kremna juha

Name: Kremna juha
Total time: 60 min
Yield: Za 4 osebe
Ingredients: 3 veliki krompirji; 1 manjša bučka; malo cvetače; štiri pesti belega riža; 1 velika žlica kisle smetane; sol; poper; 1,25 l vode

bučke, cvetačka, krompirček in riž

Mali mafin

1 ura

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: Za 4 osebe

3 veliki krompirji

1 manjša bučka

malo cvetače

štiri pesti belega riža

1 velika žlica kisle smetane

sol

poper

1,25 l vode

Način za kuhanje

Postopek

Olupimo in narežemo krompir ter bučko in operemo cvetačo. Na olju segrejemo riž, da postekleni in nato dodamo krompir in cvetačo. Malo prepražimo, nato dodamo vodo in začimbe. Kuhamo, dokler krompir ni skuhan, nato dodamo še bučko. Kuhamo še 10 minut, nato dodamo kislo smetano in zmešamo z mešalnikom. Dober tek!