Kremna juha iz stročjega fižola

Name: Kremna juha iz stročjega fižola
Total time: 45 min
Yield: Za 6 oseb
Ingredients: 400 g stročjega fižola (svežega ali zmrznjenega); 2 srednje velika krompirja; sol in sveže mleti črni poper; 1 lovorjev list; mešanica vrtnih zelišč (luštrek, šetraj, peteršilj, drobnjak, bazilika, koper, rožmarin, origano); 1 dl kisle smetane; 1,5 l vode

krepka juha iz stročjega fižola

sarabande

ogledov: 17 260

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: Za 6 oseb

400 g stročjega fižola (svežega ali zmrznjenega)

2 srednje velika krompirja

sol in sveže mleti črni poper

1 lovorjev list

mešanica vrtnih zelišč (luštrek, šetraj, peteršilj, drobnjak, bazilika, koper, rožmarin, origano)

1 dl kisle smetane

1,5 l vode

Način za kuhanje

Postopek

Stročji fižol očistimo, operemo, odcedimo in narežemo na majhne kose, krompir olupimo in narežemo na drobne kockice.

Vodo zavremo in v njej do mehkega skuhamo stročji fižol. Odstavimo. Vsebino zmeljemo s paličnim mešalnikom in prepasiramo. V juho damo narezan krompir, lovorjev list in zelišča ter kuhamo, dokler ni krompir mehak. Nato vsebino še enkrat zmeljemo s paličnim mešalnikom (pred tem odstranimo lovorjev list), solimo in popramo po okusu, dodamo kislo smetano, dobro premešamo in ponudimo.

Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Sauvignonasse Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

Sweetie

kuha že od: 22.1.2004

Št. objav: 1268

Kombinacija je seveda zanimiva. Zakaj pa ne bi dala kuhat fižol in krompir skupaj, mislim, da se s tem prišpara čas.

uporabno

sarabande

kuha že od: 1.5.2002

Št. objav: 879

Seveda lahko date kuhat stročji fižol in krompir skupaj. Če krompir dodamo kasneje (po pasiranju), se izognemo temu, da del krompirja zgubimo pri pasiranju.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 2, prikazujem mnenja od 1 do 2

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!