Odlična juhica - jaz na koncu dodam še razžvkljano jajce i prevrem, da zakrkne - poizkusite še to!


38.344 ogledov
5
(2)
2 srednje velika korenčka
olje
1 do 1,5 l vode
vegeta
pšenični zdrob
Korenček naribamo in ga pražimo na olju, da malo posvetli. Prilijemo vodo in pustimo, da zavre. Takrat dodamo še pšenični zdrob (pest) ter začinimo. Pustimo, da se zdrob skuha - takrat je juha gotova.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Po potrebi lahko dodamo še več zdroba, vendar moramo paziti, da ne bo juha postala pregosta.
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
jaz pa na začetku na olivnem olju prepražim pol čisto na drobno sesekljane čebulice, potem dodam nariban korenček, zalijem dodam kokošjo kocko ali pa zelenjavno... malo timijana..in vmes za ene 10 minut kuham en majhen lovorjev listek... tako ima juhica vsaj malo okusa. včasih namesto zdroba uporabim kuskus.
![]()