Koprivova juha

Name: Koprivova juha
Cuisine: Slovenija
Ingredients: pest kopriv; goveja juha (ali juha iz kocke); jajce; moka

stanka

Izvor: Slovenija

Shrani

Natisni

Sestavine

pest kopriv

goveja juha (ali juha iz kocke)

jajce

moka

Način za kuhanje

Postopek

Pest dobro opranih in sesekljanih koprivinih listov damo v vrelo juho. Nekaj minut jih pustimo vreti, nato pa jih s paličnim mešalnikom zmeljemo. V juho zakuhamo še žličnike (zmešamo jajce in nekaj moke, zajemamo z žličko) in dobra ter zdrava juhica je pripravljena!