Juha s sirom

galja

Shrani

Natisni

Sestavine

2 čebuli

1 por

sol

muškatni orešček

2 žlici moke

1 l juhe (lahko iz kocke)

peteršilj

poper

25 dkg sira edamca ali gaude

kruhove kocke - popečene v teflonski ponvi brez maščobe

Način za kuhanje

Postopek

Na maslu prepražimo 2 čebuli in por, posolimo in dodamo muškatni orešček ter zalijemo z juho, v katero smo primešali 2 žlici moke in kuhamo okrog 20 minut. Nato dodamo na kocke narezan sir, popramo ter dodamo veliko sesekljanega peteršilja. Kot zakuho dodamo popečene kruhove kocke (dobimo jih že pripravljene tudi v boljše založenih trgovinah)!