2/5
Oceni
Na malo olja prepražimo drobno sesekljano čebulo, da porumeni, dodamo na rezance narezane solatne liste in pražimo do rjavega (ne smemo zažgati, da bi bili rezanci črni, ker zelo pogreni okus). Ko je vse skupaj dobro podušeno, na rahlo poprašimo z moko, dobro premešamo in zalijemo z 1 litrom vode, dodamo 2 naribana krompirja in kuhamo cca. 30 minut . Dodamo kocko, drobno sesekljan peteršilj, pokuhamo še 10 minut in na koncu dodamo kislo smetano in še malo pokuhamo.
Uporabiti moramo kar veliko glavo solate. Juha je zelo okusna, sploh se ne ugane, da se je juho iz solate.
No, potem pa nekateri mene postrani gledajo, ko pravim, da bi jedla solato v juhi. Imam namreč rada tudi toplo solato, ponavadi pa to dosežem tako, da jo na krožniku zmešam skupaj s praženim ali pečenim krompirjem.
Hvala za idejo, bom poizkusila pripravit tole juhico. Ampak čas kuhanja (tistih prvih 30 minut) bom skrajšala na 10.
dragi kuharji, poiskusite, ne bo vam žal...ko nam je prijateljica ponudila juho in nas vprašala če vemo kaj jemo,ni niti eden uganil ampak je res zelo dobra! Res pa je, da se tudi meni zdi škoda solate, ker jo imam zelo rada v skledi pa kakšen jajček ali pa karkoli.
Ideja pa je za tiste dni ko ne vemo kam s solato ali pa solata hiti v cvet.
Kuha se pa 30 minut zaradi krompirja, če še ne kakšno minuto dlje.
DOBER TEK!!!
