13.9.2006 ob 17:52
To se pa glih prav prileže za otvoritev domačega oktoberfesta!
Juha iz krompirja in mladega zelja
juha, ki jo lahko skuhamo dan prej in je primerna za popoldansko kosilo
piščanec 
47.683 ogledov
47.683 ogledov
-
1/5
zelo enostaven recept - 45 min
-
5
(1)
Sestavine
Postopek
V posodi stopimo maslo in dodamo sesekljano čebulo, sesekljano zeleno in zelje ter začinimo s soljo in poprom. Dušimo približno deset minut, nato dodamo krompir, narezan na kocke in zalijemo s tekočino (zelenjavna ali mesna jušna osnova, lahko tudi samo voda). Kuhamo, dokler ni krompir skuhan. V skledici zmešamo moko s kislo smetano in to vmešamo v juho. Po želji lahko tudi spasiramo nekaj krompirja in zelja.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
