Jesenska juha z mošnjičkom presenečenja

Name: Jesenska juha z mošnjičkom presenečenja
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 5 večjih korenjev; 2 stroka česna; sol, poper; 4 palačinke; orehi; pol piščančjega fileja

zelenjavna juha za jesenske dni

medica

ogledov: 6 299Izvor: Slovenija

1 ura
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 4

5 večjih korenjev

2 stroka česna

sol, poper

4 palačinke

orehi

pol piščančjega fileja

Način za kuhanje

Postopek

Na kocke narežemo korenje in ga skuhamo v 1 litru vode. Med kuhanjem dodamo na drobno sesekljan česen, solimo in popramo. Ko je korenje kuhano, vse skupaj zmeljemo s paličnim mešalnikom.

Med kuhanjem spečemo palačinke in jih pokrijemo, da ostanejo mehke. Piščančji file narežemo na tanke trakove in jih popečemo v ponvi. Piščancu dodamo sesekljane orehe in s tem napolnimo palačinke, ki jih oblikujemo kot mošnjiček. Nalijemo juho, dodamo palačinko in postrežemo. Juha naj bo kar vroča - palačinka jo bo ohladila na primerno temperaturo.

Opombe

Namesto korenčkove juhe lahko damo tudi bučno ali katerokoli drugo zelenjavno juho. Za moj okus je pa korenčkova d"best.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO