8.3.2009 ob 10:43
Recept je super!
Cvetačna juha
frklja 
26.602 ogledov
26.602 ogledov
-
2/5
enostaven recept -
5
(1)
Sestavine
1 majhna cvetača
1/2 žličke soli
1 žlica masla
2 žlici moke
1 rumenjak
3 žlice sladke smetane
muškatni orešček
Postopek
Cvetačo narežemo na cvetove in jo dobro operemo. Kuhamo jo 20 minut v litru vode, soljene s pol žličke soli. Maslo segrejemo, da se rahlo kadi iz njega. Dodamo 2 žlici moke in pomešamo. Dodamo cvetačo z vodo, v kateri se je kuhala, 3 žlice sladke smetane in rumenjak. V juho naribamo malo muškatnega oreščka.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
