Jaz pa kar nič ne miksam - mi je všeč poln okus ajdove kaše. Zelo dobro in pogosto za večerjo.


50.291 ogledov
2/5
4,5
(4)
5 žlic ajdove kaše
juha ali voda s polovico jušne kocke
sol
vejica timijana
žlica kisle smetane
prepražene kruhove kocke
Ajdovo kašo skuhamo v juhi ali vodi (z vejico timijana) do zelo mehkega, tudi če se razkuha ni nič hudega. Zmeljemo jo s paličnim mešalnikom in vrnemo na štedilnik. Malce pokuhamo, če je premalo slana, dosolimo. Damo na krožnik, dodamo kislo smetano, sesekljan peteršilj (po želji) in prepražene kruhove kocke.
Namesto peteršilja in kruhovih kock lahko dodamo tudi prepraženo čebulo in ocvirke.
http://www.topshop.si/index.asp?tn=quicksollution&c
http://www.nutrilab.si/?stran=sesta&sestavina=76
Tukaj imaš nekaj o timijanu.