Prežganka

FacebookTwitter
Preverjen
Riko žalna ikona 60.270 ogledov
    juhe in zakuhe: ostale juhe
  • Zahtevnost 1/5
    zelo enostaven recept
  • Ocena 4,8 (4)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

40 g masti

50 g moke

1,25 l vode ali zelenjavne juhe

kumina

sol

Postopek

Iz moke in masti naredimo temno prežganje. Ohlajenega zalijemo z vročo vodo v kateri smo skuhali jušno zelenjavo ali zelenjavno jušno kocko, začinimo s kumino, solimo ter pustimo rahlo vreti pol ure .

Pred serviranjem juho precedimo in jo ponudimo z ocvrtim grahom, opečenimi žemeljnimi rezinami ali pa tik pred serviranjem vmešamo stepeno jajce.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Zelo dobra juhca v mrzlih zimskih dneih fajn za pogret =) drugače pa najlepša hvala za recept kajti je več različnih ampak ostal bom kar pri tem =)

prvič sem se lotila prežganke. sem pa začinila kar s pimentom. ni bilo nič narobe.

Stara dobra pržganka, ki sem jo jedel še kot otrok pri stari mami. Ona je zraven obvezno naredila z jajcem popečene kocke kruha.

Aha, v kuharski knjigi jo najdete kot kimljevka, kar pomeni da kiml mora biti v njej. Jaz ji ponavadi dodam še malo šetrajke, včasih pa še pol vrečke gobove juhe.

mmmmmmmmmm, nebeško odbra :))) !!!!!!!!!!

popravek: *dobra* :)))

moj tudi ne mara kumne pa dam mleto pa je v redu...

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: marec