Odlična izbira:makaroni,fižol...
Vmes sem na koščke narezala mortadelo.
110.598 ogledov
3/5
5
(8)
Na drobno narežemo čebulo in jo prepražimo na olju. Dodamo narezano meso ali klobaso, paradižnikovo mezgo, lovorov list, česen, papriko v prahu, feferon, baziliko in moko. Vse skupaj prepražimo in dodamo kuhan fižol s fižolovko. Premešamo, po potrebi dodamo vodo. Ko zavre, stresemo v posodo makarone, sol in poper. Kuhamo, da so makaroni mehki, vmes večkrat premešamo.
Jed je boljša, če jo skuhamo dan ali dva preden jo jemo.
Včeraj kuhala za danes, pa so mi že zvečer pol pojedli. Dobro, da sem skuhala skoraj dvojno količino. Polžkov pa sem dala samo 4 pesti. Recept sem tudi ocenila, tako da je dobil peto petico.
Še en nasvet. Kadar kuhate suho meso (rebra, kračo) vodo shranite v skrinjo in porabite ko boste kuhali podobne jedi kot je tale .
L.p.