Recept: Jogurtova juha s polži - Kulinarika.net

Jogurtova juha s polži

    juhe in zakuhe: ostale juhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen

Sestavine

Količina: za 4 osebe

24 polžev

1 dl polžjega fonda (tekočina iz konzerve)

3/4 l goveje juhe (ali juha iz kocke)

2 dl jogurta

1 lovorjev list

muškatni orešček

sol

poper

 

Postopek

(1)

Pripravimo juho iz kocke (če uporabljamo koncentrat).

(2)

Polžji fond in juho zavremo, posolimo, popopramo, dodamo lovorjev list in sveže nariban muškatni orešček. Kuhamo 15 minut.

(3)

Juho precedimo, ponovno zavremo skupaj s polži. Kuhano juho in polže razdelimo v skodelice, v vsako dodamo še zvrhano žlico jogurta.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 24.5.2006

Št. objav: 2384

Objavljeno 2.7.2006 ob 19:05

Zelo vesel

Jaz pa ocvrem čebulo in dosti česna in nato dam polžji fond. Ko je gotova, pa posipam sveži nasekljan petršilj. Koncentratov ne maram, razen ko se zelo mudi, da je prej gotovo. Drugače pa zelo dobra juha.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.