Jesenska kostanjeva juha

Zasledila sem tale zanimiv recept in naredila juhico. Uporabila sem že olupljene in kuhane pakirane marone. Ker se mi je zdela malo presladka, sem dodala 1 dl kisle smetane in malo balzamičnega kisa, na koncu pa še posušene jurčke. Testenine so se tudi lepo prilegale zraven. Dajem petkico.

Jaz uporabljam piščančji ali zelenjavni fond, včasih (če jo imam na razpolago) zalijem z govejo juho.Tudi meni je bila nekoliko presladkasta , no pa to se da rešiti, uporabil sem kar limonin sok.Juha je sicer fantastična, kostanja da en pravi "tač". super dobro ,ja ,zasluži 5 pa še malo čez.

LP

Še dobr, Katka, da si poslal slikco, jaz jo bom delala, upam da, ta vikend, : )

O hvala za pohvale. Sezona kostanja je sicer že mimo, ampak ko jo delam naslednjič dobite še mojo slikco.

Breskva, dobra je tudi s kostanji v vrečki, ki se jih dobi celo leto. Tako sem sama delala.

Tudi jaz jo delam iz kostanjev v vrečki, ravno danes sem jo spet naredila (odlična je!). Je pa naredim veliiiiiko in jo potem po porcijah zamrznem.

Iiiii, sem se zdajle spomnila, da sem jo delala. Vendar za moj okus preveč česna, tisti, ki ga ne uporabljate ne vem koliko, raje previdno in počasi z njim. Sicer pa je juha odlična, : )

‎....dobr je blo:)).....ampak jaz sem dal v juho še en krompir in na koncu vse skupaj zmiksal s paličnim mešalnikom, tako da je nastala kostanjeva kremna juha;)).....jušnih kock nisem uporabil, ker sem se raje poigral s svežimi začimbami ;))