Gobja juha po kitajsko
Marinka 
10.101 ogledov
10.101 ogledov-
Zahtevnost
-
Oceni
Sestavine
8 suhih kitajskih gob
3 drobno narezane mlade čebule z zelenjem
4 skodele juhe
1/2 skodele narezanih bambusovih vršičkov (iz konzerve)
5 narezanih vodnih kostanjev (iz konzerve)
3 žlice sojine omake
sol in poper po okusu
1 žlička sezamovega olja
Postopek
Gobe namakamo 20 minut v vroči vodi. Dobro jih operemo in narežemo na drobne rezine. Juha naj zavre, nato ji dodamo gobje rezine, mlado čebulo, bambusove vršičke in vodne kostanje. Pokrito kuhamo 30 minut na nizki temperaturi. Preden postrežemo, dodamo sojino omako, sol in poper, sezamovo olje ter zmešamo.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
