za šest oseb zelo "tanka"juha,se vam ne zdi? samo 10 dek mesa in dva krompirja?
Golaževa juha
majdi 
37.948 ogledov
37.948 ogledov-
1/5
zelo enostaven recept -
Oceni
Sestavine
1 čebula
10 dag govejega mesa
2 žlici olja
ščep kumine
1/2 kavine žličke sladke paprike
1 žlica moke
1,5 l vode
ščep majarona
2 krompirja
sol
Postopek
V kozici nekoliko segrejemo olje, dodamo drobno narezano čebulo in jo pražimo, da rahlo zarumeni. Nato dodamo na majhne kocke zrezano meso, sladko papriko in kumino, osolimo in dobro premešamo. Zalijemo z nekaj žlicami mlačne vode in pokrito dušimo, dokler se meso ne zmehča.
Medtem operemo in olupimo krompir in ga zrežemo na majhne koščke. Skuhamo do mehkega v vreli slani vodi.
Ko je meso dovolj mehko, ga potresemo z moko, premešamo in zalijemo s pripravljeno vodo. Dodamo še kuhan in odcejen krompir (vodo krompirjevko lahko uporabimo za juho), pustimo še prevreti, odišavimo z majaronom.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
