Sirovi štrukeljčki
vcibej 
8.442 ogledov
8.442 ogledov-
1/5
zelo enostaven recept -
Oceni
Postopek
Kupljeno (ali še bolje doma narejeno) vlečeno testo malo navlažimo z vodo. Nanj nadevamo zmes, ki vsebuje nariban sir, jajce in toliko pšeničnega zdroba, da je zmes kompaktna.
Naredimo tanek zvitek, ki ga prerežemo na pol in vsakega posebej zavijemo v folijo. Kuhamo v vreli vodi nekako 10 minut .
"Klobaso" nekoliko ohladimo in narežemo na štrukeljce, ki jih položimo v juho.
Opombe
Če naredimo večje štruklje jih lahko ponudimo tudi z različnimi omakami - nam najbolj prija z gobovo smetanovo.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
