Jušni cmočki

Name: Jušni cmočki
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 3 jajčka; 2 dl kisle smetane; 15 žlic moke

Preverjen

galja

54.391 ogledovSlovenija

1/5
zelo enostaven recept
5 (12)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

3 jajčka

2 dl kisle smetane

15 žlic moke

Način za kuhanje

Postopek

Jajčka stepemo z mešalnikom, dodamo kislo smetano, spet zmešamo in dodamo moko. Vse skupaj še enkrat dobro premešamo, da dobimo gladko, ne preveč gosto zmes. Z vročo žličko zajemamo maso in dajemo v juho. Kuhamo približno 10 minut .

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Ventus Zelen

Belo

Chardonnay Malvazija Klet Brda

Belo

Krasno belo

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

gogad

član od 20043697 sporočil

30.8.2004 ob 19:43

Zanima me koliko cmočkov pride ,saj mora biti veliko mase ,če naredimo po receptu

lp goga

galja

član od 20041351 sporočil

30.8.2004 ob 22:52

Cmočkov pride okrog 20, ampak so tako slastni, da jih hitro zmanjka(so zelo mehki). Galja

dari

član od 20041521 sporočil

31.8.2004 ob 18:31

dari

jaz poznam ta recept in mi te cmočke uporabljamo kot prilogo.Skuham jih v slanem kropu.Priležejo se k pečeni piški ali kakšnem drugem mesu, kjer je malo maščobe, s katero malo cmočke zabeliš.

dalsi

član od 2002339 sporočil

22.1.2006 ob 14:03

Danes smo jih imeli za kosilo v goveji juhi. Zares so dobri in mehki. Še jih bom pripravila. Pošiljam tudi sliko.

Marjana

kalcicl

član od 2005435 sporočil

17.8.2007 ob 12:38

Jaz te cmočke vedno zakuham v piščančjo obaro.Tako kot je že dalsi napisala so zelo mehki predvsem pa dobri.Pri nas iz obare zmanjkajo hitreje kot meso.

lucka52

član od 20071939 sporočil

16.12.2007 ob 22:57

Prvic sem delala te cmoke, pa sem ji malo priredila,-namesto v juhi oz kot prilogo smo jih imeli kot zacetno jed- prelila sem jih z gorgonzolo in potresla z rukolo. Vec kot odlicno!

bosa

član od 2006247 sporočil

17.12.2007 ob 12:25

super! cela familija jih obožuje..

vilamalina

član od 200415 sporočil

1.4.2008 ob 11:05

Zelo dobri.

katjababic

član od 20061 sporočil

26.4.2009 ob 19:47 Vesel

Po moje morajo bit res ful dobri. Ju3 jih naredim, samo zanima me, kako se naredijo cmočki, če masa ne sme biti pregosta? Se od vroče žlice normalno "odlepi"masa, da se v juhi potem ne razleze?