Enostavni zdrobovi žličniki

Name: Enostavni zdrobovi žličniki
Total time: 30 min
Ingredients: 2 jajci; 5 žlic zdroba; 1 žlička olja; ščep posušenega peteršilja; malo naribanega muškatnega oreščka; sol po okusu; bele drobtine po potrebi

žličniki, ki se hitro in enostavno pripravijo in so vedno mehki

Grazziella

6.330 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
30 min
Oceni

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

2 jajci

5 žlic zdroba

1 žlička olja

ščep posušenega peteršilja

malo naribanega muškatnega oreščka

sol po okusu

bele drobtine po potrebi

Način za kuhanje

Postopek

Vse sestavine zmešamo. Dobimo bolj redko maso, ki jo postavimo za nekaj minut v hladilnik, da se zdrob malo napne. Potem maso z dodajanjem drobtin zgostimo. Žličnike zakuhamo z malo čajno žličko, ki jo sproti pomakamo v vrelo juho. Ti žličniki so vedno mehki. Kuhajo se cca. 10-15 minut .

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov