Biskvitni vložek

Beljake stolčemo s soljo v trd sneg. Rumenjake penasto zmešamo in počasi dodajamo moko. Vmešamo sneg beljakov in zlijemo na pomaščen in pomokan pekač. Hitro spečemo in narežemo v poljubne oblike. Testu lahko dodamo nekaj drobno narezane šunke ali pa na koščke narezan sir. To si lahko pripravimo veliko prej in vložimo v vročo precejeno juho.