Ješprenčkova juha z gobicami

nekoliko nenavadna kombinacija živil, ampak okus je odličen

  
    juhe in zakuhe: ostale juhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  90 minut

Sestavine

količina: ZA 2 OSEBI

1 čajna žlička olja

2 zvrhani žlici ješprena

1 manjša čebula, sesekljana

1 korenje, sesekljano

1 pest mladega graha (50 g)

4 dl goveje juhe

začimbni šopek (peteršilj, majaron, origano, bazilika, lovor)

100 g gobic

sol

poper

Postopek

Ješprenj skuhamo do mehkega in ga odcedimo. V posodi segrejemo olje, dodamo čebulo, korenje, grah in na hitro, med stalnim mešanjem, prepražimo. Prilijemo juho, dodamo začimbni šopek, zavremo, pokrijemo in počasi kuhamo do mehkega. Dodamo očiščene in narezane gobice, kuhan ješprenj, prevremo, začinimo s soljo in poprom ter postrežemo.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 21.4.2006

Št. objav: 451

Objavljeno 13.1.2017 ob 16:44

Zelo vesel

Tole je pa ena zelo dobra juhica...ravno pravšnja za mrzle dni. Dodala sem kar suhe gobe, ker svežih nisem imela.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.