Jabolčne rožice
Hladna kumarična juha
Sestavine
30 dag kumaric
1 skodela smetane
1 manjša zelena in drobno narezana čebula
1 strok strtega česna
sol in beli poper po okusu
1 žlička belega vinskega kisa
1 lonček jogurta
1 žlica drobno narezanega koromača
Postopek
Kumarice olupimo in naribamo. Malo jih posolimo in pustimo stati 1 uro. Dobro jih odcedimo in vložimo v mešalnik. Dodamo jogurt, smetano, čebulo, česen, sol in beli poper. Juho dobro zmešamo in vlijemo v servirne posode za juho. Čez noč jih pustimo v hladilniku. Juho okrasimo z vejicami peteršilja, tenkimi rezinami kumaric , koromačem in orehov.
Opombe
Hladne juhe se izredno priležejo v vročih poletnih dneh.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Lečina juha in krekerji iz polente