Hladna kumarična juha
Marinka 
16.503 ogledov
16.503 ogledov-
3/5
srednje zahteven recept -
Oceni
Sestavine
Postopek
Kumarice olupimo in naribamo. Malo jih posolimo in pustimo stati 1 uro . Dobro jih odcedimo in vložimo v mešalnik. Dodamo jogurt, smetano, čebulo, česen, sol in beli poper. Juho dobro zmešamo in vlijemo v servirne posode za juho. Čez noč jih pustimo v hladilniku. Juho okrasimo z vejicami peteršilja, tenkimi rezinami kumaric , koromačem in orehov.
Opombe
Hladne juhe se izredno priležejo v vročih poletnih dneh.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
