mmm, tole pa izgleda zelo dobro....
Jajce v paradižniku
pečena jajčka, ki kukajo iz paradižnika, za slastno kosilo
katti 
18.027 ogledov
18.027 ogledov
-
1/5
zelo enostaven recept - 30 min
-
4
(2)
Postopek
Paradižnikom odrežemo vrhnji del, kot za pokrovček in jih izdolbemo. Posolimo jih in obrnemo, da odteče tekočina.
Pekač obložimo s peki papirjem in vanj naložimo paradižnike. V vsakega ubijemo jajce ter še po vrhu malo solimo.
Pečemo v pečici tako dolgo, da jajce zakrkne.
Če smo se odločili za slanino, damo na vsak paradižnik rezino slanine, da se hrustljavo zapeče; če uporabimo sir, ga dodamo čisto na koncu, samo toliko, da se stopi.
Približni čas pečenja je 20 do 25 minut pri 200 stopinjah.
Opombe
Priporočam, da meso paradižnikov porabite za juho. Zraven jedi ponudite še krompir in solato ali samo svež domač kruh in jedli boste dobro kosilo.
Glede sira: vedno ga naložim na rob paradižnika, da ga nekaj steče po njem nekaj pa po jajčku.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
