Joj ne morete verjet mojemu možu je pa všeč tako pečen jajček, da se beljak še malo vleče. Fuj. Jaz ga še okol obrnem, da je ja beljak dovolj pečen.


3/5
4,3
(16)
Ponev namažemo z oljem in jo na ognju nekoliko ogrejemo. Vanjo nato ubijemo jajce in cvremo, dokler jajce ne dobi željene konsistence. Jajce solimo na koncu, da rumenjak ne dobi belih pikic. Popramo po želji.
Ko sem pisala včeraj o butalski nevesti, ki je kuhala mleko, sem razmišljala o komentarjih pri tem receptu. Nisem ga našla, ker nimam shranjenega.
Na oko si spečem jajčko na trdi, brez sline. Posebej skrbno pa pazim, da niti v hladilniku ne prideta blizu posoda z ocvirki in jajceta.
Kar se pa tiče količine rumenjakov: naše pipike, sumimo samo eno, nesejo škartna jajca: včasih z dvema rumenjakoma , včasih pa z 0 ( nič) rumenjaki .