ko imate paprike veliko na zalogi
18.142 ogledov
2/5
Oceni
10 srednje velikih paprik (po okusu še več)
13 jajc
olje
Paprike operemo, izdolbemo in narežemo na poljubno velike kose. Na olju jih prepražimo do mehkega (med praženje večkrat premešamo). Med tem razmešamo jajca in jih nato dodamo paprikam. Pražimo še toliko časa, da jajca zakrknejo. In okusna jed je gotova. Pa dober tek!
Pri količini paprike bodite "radodarni"; naj vas pogled na poln lonec paprike ne zavede, ker ta kaj kmalu upade in spusti vodo.
Mmmmmmmmm, to je pa zelo okusno in poleti naredim večkrat takšno kosilo. Le, da dodam naprej čebulo, da postekleni kasneje pa dodam papriko in paradižnik (izdatno):):), včasih dodam tudi kakšne gobice pa tudi na rezance narezano poli salamo ali pizzo šunko, mmmm, njam, njam. Zraven pa veliko skledo zelene solate. Hitro pripravljeno in zelo okusno
